DIE MAHLZEITEN
Regional, bio und hausgemacht.
ABENDESSEN (La table d’hôtes)
Wir bieten eine abwechslungreiche saisonale Küche mit Produkten aus unserem Bio-Gemüsegarten oder von unseren Bio-Gärtnern in der Nähe.
Fleisch und Fisch stammen ebenfalls aus regionaler Bioproduktion.
Gerne passen wir unsere Mahlzeiten ihren Ernährungsgewohnheiten (Vegetarisch, Vegan) und eventuellen Unverträglichkeiten (Gluten, Laktose etc.) an. Bitte teilen Sie uns dies im Voraus mit.
Das Menü beinhaltet Vorspeise, Hauptgericht, Käse und Dessert, 1/4 Wein und Kaffee oder Kräutertee.
Wir servieren das Abendessen am Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag und Sonntag. Sie können das Essen gleichzeitig mit dem Zimmer oder spätestens 48 Stunden vor dem Aufenthalt reservieren.
Die Preise :
Erwachsene: 27 €
Von 13 bis 18 J.: 20 €
Kinder von 5 bis 12 J.: 13 €
Von 0 bis 5 J.: Gratis
Unser Früstück
liefert reichlich Energie für den Tag. Es ist im Übernachtungspreis inbegriffen.
Wir backen jeden Tag unser Natursauerteigbrot und ein Gebäck (Brioche, Chouquettes, Kuchen, Pfannkuchen usw.) mit Eiern unserer Hühner. Die Früchte für unsere Marmeladen kommen aus dem eigenen Obstgarten, bisweilen auch aus Gärten von Nachbarn. Wir bieten auch Hausgemachtes Joghurt und Müsli. Wenn unsere Hühner gut gelaunt sind, gibt es auch Frühstückseier. Pflanzliche Milch auf Anfrage.
Kaffee , Tee und Orangensaft beziehen wir aus fairem Handel.
UNSERE PRODUKTE & PRODUZENTEN
sind regional, bio und nachhaltig angebaut.
Das Gemüse aus unserem Garten und die Früchte aus unserem Obstgarten werden ohne Chemie und nach den Grundlagen der Permakultur angebaut. Ergänzend beziehen wir bei Bedarf Produkte von benachbarten Bio-Gärtnern.
Unsere Käseauswahl ist ausschließlich regional, meist von kleinen lokalen Bio-Bauern.
Fleisch und Fisch stammen ausschließlich von kleinen Biobetrieben in der Umgebung.
Sie können uns jederzeit gerne anrufen oder schreiben, Annette spricht deutsch.
Annette & Fabien Von Nagel
La Ferme des Ruats
89630 Bussières
contact@lafermedesruats.fr
+ 33 (0)3 45 02 75 06
+ 33 (0)6 24 94 15 19
Bei Online-Reservierungen dient die Bankkarte nur als Garantie. Die Zahlung erfolgt vor Ort am Ende des Aufenthalts. Wir akzeptieren: Bargeld, Bankkarten, Überweisung, Gîtes de France-Geschenkgutscheine. Preise und Konditionen
So finden Sie uns
Unser Hof liegt am Ende einer kaum befahrenen Straße, ruhig und inmitten der Natur. Wir sind mit dem Auto gut erreichbar. 15 Minuten ab Ausfahrt 22 der Autobahn A6.